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可愛いお年賀



知り合いから頂きました。

羊の飴です。可愛い上に美味しかったです♪



昨日は鏡開きでぜんざいを作りました。


鏡餅は飾っているだけではダメなんですよ。
鏡餅を飾っておくだけだと、年神様にお供え物をしたにすぎません。
鏡餅は単なるお供え物というよりも、年神様が宿るところだと考えられているので、鏡餅を開くことで年神様をお送りし、お正月に一区切りつけるのです。

さらに、年神様の力が宿った鏡餅をいただくことでその力を授けてもらい、1年の一家一族の無病息災を願います。
供えて、開いて、食べてこそ鏡餅の意味があるんですね。

去年も同じことをやってしまた、私です。刃物でお餅を切るのはダメなのに切ってしまいました。
やった後で「あ~!!」と叫んでしまいました。

2015年家族に何もない悪いことがないことを祈って食べました。

甘くてとても美味しかったです♪ちょっとお塩を入れて作るのが美味しくできるコツかな?
甘すぎずちょうどいい甘さになりますよ。

これでお正月気分は終わりです。

この一年が健やかで幸多い年になりますように……そんな願いをこめて鏡開きを楽しんでください。

宮原福樹園は、長年地元福岡のお客様に緑豊かなお庭をお届けして参りました。
ただ庭をつくるのではなく、住まいとお庭、そして地域風土と住環境全体を調和させ、 季節ごとに楽しめる豊かな庭づくりをモットーとして行っております。

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