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作ってみました。

祖母の家で育った柚子を何に使おうかな??と考えていたらTVで柚子ドリンクを紹介されていたので作ってみました。

無農薬で育てているの安全です♪

写真 1

はちみつと酢で漬けてみました♪

写真 2

とっても美味しく漬けることが出来ました。
ヨーグルトのソースにも美味しい。

柚子蜜を使って、ドレッシング。

柚子ポン酢を作りました。

温野菜にかけて食べました♪

ドレッシング
 柚子蜜・ゴマ油・塩・酢・醤油

柚子ポン酢
 柚子蜜・酢・塩・醤油・(大人用に柚子胡椒)


もちろん柚子ドリンクも美味しく飲んでいます。
柚子蜜にしょうがを入れても美味しいですよ♪
ぜひぜひ皆さんも作ってみてください。




宮原福樹園は、長年地元福岡のお客様に緑豊かなお庭をお届けして参りました。
ただ庭をつくるのではなく、住まいとお庭、そして地域風土と住環境全体を調和させ、 季節ごとに楽しめる豊かな庭づくりをモットーとして行っております。

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〒818-0134 福岡県太宰府市大佐野2-14-18
TEL:0120-976-187/FAX:092-918-6735
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定休日:日曜・祝日